生桜えび,しらす,釜揚げ桜えび,桜えびごはんの素,生しらす,佃煮

たち醤油干しができるまで

由比港定置網 たち醤油干し

たち醤油干し

由比港で獲れた新鮮な「たち」を開きます。新鮮なたちは身がしまっています。

たち醤油干し

中骨小骨を丁寧に取り除きます。

たち醤油干し

醤油屋さんからおいしい干物用醤油にたっぷりつけこみます。

たち醤油干し

天日でピカピカに干しあげます。

たち醤油干し たち醤油干し

焼き方はフライパンに油少量をひいて、両面をこんがり焼きます。

こんがり焼きたてをどうぞ!

たち醤油干し たち醤油干し たち醤油干し

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